第57章 林大廚首秀廚藝(1 / 1)

“哇!真乾淨整潔呀。”丁媛媛一進屋就說。

“嗬嗬,不錯吧?”林昉極為得意地說。

“真不錯啊,還有我可以穿的拖鞋呀。”丁媛媛又看了看洗手間:“還有獨立的洗手間,下次我可以來你這裡洗澡啦,嘻嘻。”

“好啊,歡迎來洗澡,哈哈哈!”林昉一臉壞笑。

丁媛媛嬌嗔道:“哼,壞人,不許有壞的想法。”

“媛媛……”林昉把丁媛媛拉進懷裡,親了上去。

然後林昉的手不自覺放在不該放的位置,“不要嘛!”丁媛媛輕輕推了林昉一下,當然沒推開。

直到林昉的手越來越不老實,丁媛媛抓住他的手,從他魔爪中掙脫開,臉紅紅地輕聲說:“我餓了。”

林昉其實也沒多想乾什麼,隻是想揩油。

於是借坡下驢,就說:“那我們去吃飯。”

兩人手拉手,從學校裡麵到學校外麵,逛了一大圈,都覺得這些地方吃膩了。看到超市,林昉對丁媛媛說:“要不,我們自己做吧?”

丁媛媛為難地說道:“可是我不會做啊。”

林昉刮了一下她的鼻子,笑道:“我會啊,我告訴你,吃了本大廚的菜,你從此之後再也不想吃其他人做的菜了。”

“你就吹牛吧,我才不信呢。”丁媛媛一臉鄙夷。

“如果我做得不好吃,從此之後不再做飯,天天帶你下館子,你要吃什麼就吃什麼。如果我做得好吃,你以後就負責洗碗刷鍋。”林昉壞笑道。

“沒問題,不就是洗個碗嘛,就這麼說定了。”丁媛媛笑道。

“好,擊掌為誓。”兩人輕輕地擊了一下掌。

兩人到超市買了電磁爐和專用鍋,以及碗盤等一大堆廚房用具,先拎回宿舍,又去買了菜,跑了兩趟。2000年時的電磁爐真心不便宜,要1200一台,20年後估計是199、299的價格,而且款式和功能比20年後差了不少。

林昉檢查了一遍買來的東西,基本齊全了。缺一個電飯煲,超市的電飯煲太貴,要800多一個,想到後世才99。林昉不準備當這個冤大頭,用鍋子也可以燒飯的嘛。

晚上做清蒸鱸魚、油燜筍和番茄蛋花湯。丁媛媛看著林昉收拾菜,她想幫忙,但是實在是沒乾過,隻能在一旁看著林昉做。林昉把菜快速洗好、切好,裝盤,極為熟練。

丁媛媛不由得說道:“看來真不是吹牛,好熟練啊,比我媽還要熟練。”

林昉笑道:“小時候家裡沒人,就自己做給自己吃,這就是一個熟練活。”

丁媛媛弱弱地說:“以後我也要學做菜。”

“好啊,你先看我是怎麼做。”林昉邊處理邊說。

林昉處理好菜之後,林昉開始點火燒水,蒸魚。同時切蔥絲、調蒸魚汁,10分鐘後魚出鍋。洗鍋燒油,撒上蔥絲和紅椒絲,然後淋油,澆汁,上桌,流程極為順暢。

“哇!好香,好好看啊,感覺比飯店都要做得好。”丁媛媛不禁叫道。

“你嘗嘗啊。”林昉自信地拿出一雙筷子給丁媛媛。

丁媛媛拿起筷子夾起一塊魚肉,放進嘴裡,嚼了兩下就咽下肚,而且感覺還意猶未儘。不過也沒有繼續下第二筷,放下筷子,滿是驚喜地說道:“哇,好吃,真好吃,你太棒了。”

林昉說道:“嗬嗬,沒有騙你吧。等一下啊,還有一菜一湯,馬上就可以吃了。”

丁媛媛笑道:“嘻嘻,你辛苦啦!”然後看著林昉在灶前忙活著。

隻見林昉燒鍋熱油,放下春筍段,十幾分鐘後,“油燜筍來了。”油淋淋的油燜筍上桌了。

“嗯,筍也好吃,有點甜甜的,但比飯店裡甜味少,而且油也不多。”丁媛媛邊嘗邊說。

最後做的是番茄蛋花湯,燒水,放入榨菜絲、小塊番茄,先煮一會兒,再放紫菜和雞蛋,最後加點鹽和味精,盛碗上桌。

從開始洗菜到全部做好,用時不過30來分鐘。下次應該會更快,因為有些東西已經都準備好了,以後每次隻要洗、切、炒就行,林昉思量著。

丁媛媛看著兩菜一湯,說道:“真是色香味俱全,而且又快又好吃。不知道的,還以為你是一個老廚師。”

林昉暗道:真是十幾年的老廚師,否則哪有這手藝和熟練度呢。嘴上卻說:“做菜也是需要天賦的,有些菜自己看一眼就會了,吃吧。”

丁媛媛歎了一口氣,說道:“看來我是沒這個天賦了,但我有這個口福,嘻嘻。”便拿起筷子開炫。

林昉把米燒上鍋,給丁媛媛盛了一碗湯,丁媛媛喝了一大口湯說道:“菜好吃,湯也好喝,學校裡湯都是水,連一塊紫菜都看不到,今天的湯裡的東西好多,真好喝。”

林昉笑道:“學校裡的湯,那叫湯嘛,那是水。”

丁媛媛笑靨如花地笑道:“曉惠說,這湯就是刷鍋水,所以我們都不喝的。”

林昉認同道:“我也不喝的,我寧可喝水,也不喝學校的湯。”

兩人一邊在吐槽學校裡飯菜,一邊開炫菜肴,不一會兒魚和油燜筍見底,湯也喝了大半碗,丁媛媛摸著小肚子,躺在床上說:“我今天吃得太多,要先休息一下再洗碗。”

“你先躺一會兒吧,我吃點飯。”林昉就著半碗湯和一點魚肉,吃了一碗米飯。

兩人吃飽後,決定出去散步消消食,再回來收拾。

丁媛媛一邊走一邊說:“怎麼辦啊?”

“什麼怎麼辦啊?”林昉好奇地問。

“吃過你做的菜之後,我回不去了,回不到學校食堂和其他飯店了。”丁媛媛表情痛苦地說。是啊,用20多年後的廚藝來腐蝕當下人的胃,能不好吃嗎?

林昉之前看過一些短視頻,有人要複刻80年代的正宗經典老菜,甚至還有人要複刻古代的菜。林昉看了之後,表情是嗬嗬,都是為了拍視頻博流量的。他家裡就有一本80年代的菜譜,小時候他從新華書店買的,按上麵的方法做菜,在2020年後來說,隻能說還能吃,過得去。

做菜這件事情,隨著食材的豐富,調料品的多樣和人們經濟水平的提高,隻會比以前好,怎麼可能會比以前差呢。

林昉想了想說:“要不以後晚上,我們多做一點菜和飯,買台冰箱放冰箱裡,中午熱一下就可以吃。做累了,吃膩了,再到外麵去吃。”

丁媛媛靠著林昉的肩膀說道:“那你要多麻煩啊,要做研發還要上課,以後有時間就做,沒時間我們就吃食堂,你給我充的卡到現在才用了500還不到。”

林昉覺得還是自己有空做飯好,味道既好吃,又衛生。租來的房子離學校走路不過10來分鐘,以後就到那邊做,燃氣燒起來既快又方便。

兩人散了半小時的步,回到宿舍,丁媛媛準備要洗碗了,她發現好像真隻要洗碗就好了,因為林昉邊燒邊把一些臨時盛菜的盤和盆都洗了,連鍋和電磁爐也擦乾淨了。

丁媛媛道:“嘻嘻,我就洗兩個碗兩個盤就好了,你是不是一邊燒一邊把衛生做了?”

林昉這是無意識的行為,是多年養成的習慣。林昉道:“是啊,我順手嘛。你戴上手套,不要把你的手給弄粗了。”拿出一副膠皮手套遞給丁媛媛。

丁媛媛開心道:“你真貼心,謝謝啊。”

林昉知道現在洗滌用品,化學腐蝕力很強,搞不好就傷到皮膚。他可不想以後拉著丁媛媛的手,就像拉著枯枝。

丁媛媛的確是不會乾家務的姑娘,洗四五個碗盤用了好久,不過林昉不準備幫她做,因為未來兩個人在一起都需要共同承擔生活,讓她慢慢學習吧。

等丁媛媛洗好碗,都已經晚上9點多了。丁媛媛擦著手從洗手間出來,說:“我洗好啦,好累啊,我休息一下,領導請檢查吧。”

“公主辛苦啦,公主請休息,公主請喝水。”林昉遞上一杯水。

“嘻嘻,謝謝啊!”丁媛媛開心道。

林昉去洗手間看了一眼,碗還放在洗手間的盆裡,地上全是濕答答的,洗碗布還丟在盆裡。林昉一邊誇丁媛媛洗得乾淨,一邊清理洗手間,把碗上的水擦乾淨拿到外間。

林昉指著桌上的一個筆記本電腦包,說道:“這台筆記本電腦,是我從計算中心申請的,你用吧,方便你寫東西。”

丁媛媛打開電腦包,一台銀色東芝筆記本展現在丁媛媛麵前,她不禁說道:“哇!好漂亮的電腦,謝謝你——林昉。”

上來就摟住了林昉,緊緊地貼在他胸口。還是有一點料的嘛,林昉感受到,嗬嗬。