第532章包子鋪(1 / 1)

絕色村香 黃金水餃 1145 字 6天前

胡麗麗聽了黃春花的話,小臉“唰”的一下紅了。

雖然她早就是李大柱的人了,但是當著婆婆的麵,她還是很難為情。

她無奈地說道:“媽,你說什麼呢,剛吃完飯,大柱還吃得下包子嗎?”

黃春花還沒說話,邊上的李大柱嘿嘿一笑道:“吃得下,麗麗姐的包子,有多少我吃多少!”

胡麗麗的臉更紅了,狠狠剜了李大柱一眼,“你個壞小子給我等著,我今天就讓你吃個夠,把你吃撐!”

李大柱笑道:“行啊,今天我非要吃撐!”

黃春花笑了,“行了,你們年輕人好好商量包子鋪的事兒,我回屋睡覺了。”

胡麗麗看了李大柱一眼,輕哼一聲就走了。

李大柱壞笑了兩聲,也跟了上去。

廚房裡,李大柱看著麵前這白皙細膩的麵團子,說道:“麗麗姐,乾媽讓我跟你好好商量商量包包子的事兒。”

“我對包子不太懂,你看看我包的對不對。”

說著,他就動手包包子。

“首先要把麵劑子擀成麵皮,哎喲,這麵團真軟真韌……”

胡麗麗嬌軀一顫,美眸含光地看著李大柱,“大柱,你擀麵的力道太大了,容易把麵皮擀破了……”

“不對,現在力道太輕了,麵皮擀不開,一會兒包不了多少餡。”

麵終於擀好了,李大柱也越來越興奮,問道:“麗麗姐,現在我要開始包包子了,給包子捏褶!”

說著,他就開始辛勞地包包子。

麵皮很滑,李大柱費了好大一番功夫才把包子包上。

胡麗麗不停地喘著氣,幽幽道:“大柱,包子包好了,可以開始吃了。”

李大柱眼睛發亮,“麗麗姐,那我就不客氣了。”

胡麗麗的包子又香又軟,李大柱隻覺得唇齒留香,心裡美滋滋的。

包子太美味,李大柱吃了一個多小時,才心滿意足地把胡麗麗抱回了房間。

胡麗麗迫不及待地問道:“大柱,你剛才說可以想辦法讓我的包子保鮮,到底是什麼辦法?”

李大柱笑道:“麗麗姐,明天我把東西給你送過來,你就知道了。”

胡麗麗心裡好奇,但是隻能等待。

……

李大柱在胡麗麗家住了一晚,第二天才回到家中。

他在山上采集了一瓶靈液,隨後再次去了胡麗麗家。

此時,胡麗麗正在廚房裡忙碌,她剛包好了一鍋包子,正準備上鍋蒸。

“麗麗姐,這就是我給你想到的辦法。”

他把瓶子交給胡麗麗,說道,“把靈液兌水,每次在蒸鍋裡放一湯匙,就能保鮮一晚上。”

“不但能保留剛出鍋時候的新鮮度,而且口感味道和營養價值都會提高。”

胡麗麗詫異地問道:“這個靈液,真有這麼神奇?”

李大柱向鍋裡倒了適合蒸包子的水,隨後朝鍋裡倒入一滴靈液,“麗麗姐,這就是我們的秘密武器,你現在可以開始蒸包子了。”

胡麗麗半信半疑地把包子放進蒸籠裡,“這麼一大鍋水,你隻倒進去一滴,真的有用嗎,我以前怎麼沒聽過這種東西?”

李大柱笑道:“放心吧,等包子熟了你就知道了。”

“這一瓶靈液能用一年,等用完了我再給你。”

說著,他彎腰撿起地上的柴火,開始燒火蒸包子。

漸漸地,廚房的包子的香味越來越濃,米香和肉香混合在一起,把人的饞蟲勾起來了。

胡麗麗吸了吸鼻子,不可置信道:“這真是我蒸的包子嗎,以前也沒有這麼香啊!”

“難道,這是靈液的功勞?”

二十分鐘後,包子蒸好了!

李大柱打開蒸籠,一股衝天的香氣混合著白茫茫的蒸汽飄散在整個廚房,順著窗戶飄了出去。

胡麗麗家裡院子裡香氣四溢,就連左鄰右舍和路過的村民都忍不住聞著味進了屋,

“麗麗,你家做啥呢,咋這麼香?”

“麗麗,你跟大柱蒸包子呢,這香味兒簡直絕了!”

“麗麗,可饞死我了,你這包子多少錢一個,我買兩個!”

村民們眼神直勾勾地看著鍋裡的包子,恨不得直接動過手上去搶。

胡麗麗急忙說道:“都是一個村兒裡的,不用給錢,我給你們每個人拿兩個嘗嘗。”

說著,她將包子分給村民。

李大柱笑著說道:“各位叔叔嬸子,麗麗姐準備在村裡開個包子鋪,大家吃過了可得提點意見,讓麗麗姐好好改良。”

然而,胡麗麗蒸出來的包子太香了!

她今天蒸的包子隻有兩種餡兒,一個是豬肉香菇,一個是牛肉蘿卜。

香菇的鮮香和滑嫩的豬肉混合在一起,香味得到了猛烈的爆發。

彈牙的牛肉和清爽的蘿卜相融合,勁道十足,滿口清香。

一時間,屋子裡都是狼吞虎咽的聲音,

“太香了,我活了大半輩子,從來沒吃過這麼香的包子!”

“吃了這包子太滿足了,晚上連老婆都不想抱了!”

“麗麗,你這包子哪裡都好,但是數量太少,根本不夠吃!”

胡麗麗一喜,又打開了下麵的蒸籠,再次將包子分了出去,“大家喜歡就多吃點,好好幫我嘗嘗味道,要是能幫我找出需要改良的地方,我一定好好謝謝大家!”

村民們狼吞虎咽地吃著包子,說來也奇怪,自從李大柱帶他們掙錢之後,他們桌上頓頓有肉,生活比以前好了太多倍。

但是胡麗麗蒸的包子太美味,吃得他們好像餓死鬼投胎,八百年沒吃過好東西似的。

胡麗麗和李大柱也吃了兩個包子。

包子一進嘴,李大柱頓時眼前一亮,雖然他已經吃過很多回胡麗麗的包子了,但是這次的包子和以前大不相同!

麵皮麥香四溢,像雲朵一般蓬鬆綿軟,卻又筋道柔韌。

餡料清香鮮美,肉和蔬菜的香味完美契合,最大程度激發了鮮香。

李大柱三兩口就把包子吃完了,朝麗麗姐豎起大拇指,“麗麗姐,你的包子真的太好吃了!”

胡麗麗也吃了一個包子,驚訝得眼睛都瞪圓了。

她蒸的包子啥時候這麼好吃了!

她下意識看向李大柱,這肯定是靈液的功勞!

這時候,村民們也吃完了包子,意猶未儘地說道:

“麗麗,你開包子鋪肯定能掙大錢,我這輩子就沒吃過這麼好吃的包子!”

“麗麗,你這包子味道一絕,依我看每個包子買五塊錢都值得!”

“這個是皮薄餡大的鮮肉包子,還這麼好吃,十塊錢一個都有人搶著買!”