程懋成點點頭,說道:“是的,由於他們沒有做好經營管理,然後又遇到幾個騙子,所以導致他們越來越難。救這家廠並不難,我這裡有很多外企和港台企業,他們手上有資金,也希望收購或入股一些有曆史傳承的工藝作坊和企業。隻是多數不懂得做酒這個行業,如果有一份詳細的市場報告,並讓他們看到南關五峰茯苓當歸酒廠的市場前景,他們應該會投資的,兩三百萬對他們來說隻是一筆很小的投資。”
眾人聽到這話,頓時來了精神。
李月蘭說道:“茯苓當歸酒有300多年的曆史,之所以酒廠開在嚴縣三江鎮,是因為三江鎮種出的茯苓和當歸,功效與其他地方種出來的不一樣。我們也粗略算過,200萬投入,除了生產茯苓當歸酒,現在廠裡還能生產散酒,廠裡原來一年生產60來萬斤的茯苓當歸酒,散酒能生產20來萬斤。茯苓當歸酒出廠價平均是四塊五,散酒出廠價是兩塊五,一年收入是290萬,淨利潤在20%左右,約60萬。現在主要是在縣裡銷售,如果銷售到其他縣區,以現在生產能力,加大一倍不是問題,那一年收入應該在150萬左右。規模增加了,成本並沒有增加多少,所以利潤率也會提高。”
程懋成點點頭道:“這麼一說來,2年左右就可以收回投資成本了?”
李月蘭回道:“差不多吧,所以我們不想放棄,如果有人跟我們合作那是更好了。”
“其實不用2年,一年就可以收回投資成本。”林昉適時地說道。
“哦?!林昉,這個你也懂啊?”程懋成問道。
眾人都看著林昉,什麼時候搞軟件開發的也懂酒了。
林民華和李月蘭也不阻止兒子發表自己的言論,他們倆對子女的教育基本上是放養式的,因為不用他們管,兒子和女兒自己知道要什麼,任何學習和工作都不操心。
“嗬嗬,我也算懂一點吧,畢竟以前常聽外公和大舅舅講做酒嘛,最近也看了一些酒廠的發展曆程。我就說說我的一些不成熟看法,首先,茯苓當歸酒主要是以嚴縣為中心的省內地市縣的人喝,它是屬於小眾酒,就是喝的人有限,基本上是中老年群體喝,可能一年就銷售一百到二百萬,即便能生產更多也沒有多少人喜歡喝。
所以在此基礎上要做產品創新增加酒的品種,比如更適合普通大眾喝的白酒,不是低端的地瓜燒、玉米燒,而是一種適合江南人喝的中低度白酒,酒要喝得綿和,好進口,不上頭,還要有麵子,我們可以創一個香型白酒比如什麼綿柔濃香型白酒,可以做三四個檔次,從十幾塊到二三百的,同樣做白酒地瓜燒你隻能賣到兩塊五,市場價才三塊五到四塊,而新的酒可以賣到十幾二十塊,出廠價至少翻一倍還不止。
當然做一種新酒是需要成本的,還要有人才。可以找白酒協會或者從川黔兩地,挖幾個做白酒的高手,給個三五十萬讓他們幫我們做出兩三款酒,這種人才叫調酒大師。
其次,就是如何賣?一是包裝,不管是老酒還是新酒,包裝設計一定要漂亮,裝在長長藍色的玻璃瓶或者天青色汝窯瓶裡,看上去就是非常高端、大氣、上檔次。顧客一看到,就很想拿起瓶子看看,想打開聞一聞,聞了之後想喝一口,一喝就停不下來,好產品自己會說話。”
林昉停了一下,喝了一口水,眾人聽傻了,這是自己認識的林昉嗎?簡直是營銷大師?還是忽悠高手啊?
“快說,事情這麼多!”林昕對林昉一瞪眼,她也來勁了。
林昉猛喝一口水繼續說:“二是定位,高中低端都必須有,高端的領導喝、企業高管喝;中端的商務用酒、婚慶用酒,低端普通老百姓喝。先出高端的五年陳釀、十年陳釀,隻送不賣,你買不到,在哪裡可以喝到,這是政府招待用酒,隻有在政府和大國企的宴會上才能喝到。每年給各地政府送個10箱20箱,上麵寫上特供五峰十年白金綿柔濃香型陳釀白酒,來自錢江源頭的純糧食釀造白酒,沚江人自己的白酒,Slogan我都想好了。”
丁媛媛不解地問:“Slogan是什麼?”
林昉發現自己講嗨了,把20年後的用詞都直接說出來,解釋道:“Slogan就是廣告詞。廣告詞是:用能見度17米的錢江源頭活水,通過108道工序,純糧食精釀綿柔濃香型白酒,五峰綿柔濃香型陳釀白酒,喝出家鄉的味道。”
李月蘭捂著臉說道:“哪有這麼多道工序。”
林昉看了老媽一眼,說道:“彆打岔,這就是一個修辭手法。當所有領導、公務員、公司董事長、總經理喝了這款酒,都說好喝,易入喉、不上頭、口感綿、唇齒留香,還喝得多,並且酒色要清澈透明無雜色無雜質。”
丁成鋼問道:“能做到酒色清澈透明無雜色無雜質嗎?”
林昉看了看林昕,做了一個請的動作,林昕說道:“多過濾唄。”
丁媛媛凶了一下丁成鋼:“彆打岔!”
丁成鋼馬上捂住嘴。
林昉繼續說:“如果喝到這樣的酒,是不是有人就想著回到單位請人吃飯的時候,也上一款這酒?但是,對不起沒得賣,你買不到,這叫饑餓營銷。先餓著你,喝一回,你想兩回,喝兩回,你想三回。
突然有一天,全城都有五峰陳釀白酒賣了,但是隻有三年黃金綿柔濃香型陳釀白酒,和五峰普通陳釀白酒。退而求其次,能喝上這三年的也行啊,老百姓沒錢,喝個普通的過過癮。
接下來各商店、酒店、飯店都鋪貨,統一給他們做五峰特製酒櫃,統一顏色,統一的品牌標識,放在酒店進門口,非常顯目。酒櫃上隻能放我們的酒,上下分五層,按高中低檔的酒放得整整齊齊,最上麵一瓶五峰十年白金綿柔濃香型陳釀白酒,隻看但不賣,當然你想喝也是可以,就是價格有點貴,一千零八十八一瓶,本店就此一瓶。”
“一千零八十八一瓶酒,你想錢想瘋了,是不是?林昉。”林昕實在是受不了懟道,李月蘭繼續捂著臉。
林昉笑道:“這是營銷手段嘛,一千零八十八就在前期搞搞噱頭,真有冤大頭想喝,我們也是可以賣的嘛,後期肯定要比茅台、五糧液要便宜一些。以後喝酒就喝茅台、五糧液和五峰酒。
接下來,如何讓五峰酒火遍酒桌呢?就出各種係列酒,如出八仙酒,八個神仙八瓶酒,集齊八個瓶可以換一瓶低端酒。出十八羅漢酒,集齊十八個瓶子換一瓶中端酒,出梁山一百單八將酒,集齊108個瓶子換一瓶高端酒。
還可以出婚慶專用酒、生日宴專用酒、壽宴專用酒、商務專用酒,甚至是國宴專用酒。
再搞開瓶有獎,打開瓶蓋一看再來一瓶就送一瓶,打開瓶蓋一看現金20元,給20塊,甚至是喝出電視、冰箱、洗衣機和帕薩特,隻要你喝五峰酒,好運統統來。”
林昉看所有人不說話了,都靜靜看著他。
林昉覺得氣氛不對啊,笑道:“這是我初步想法,還要完善,還要完善的。希望大家多提意見!”不過心想,你們能提出屁個意見,我把未來20年快消品行業的營銷套路都講了一遍,嗬嗬!
“好!這個策劃好!林昉,你能不能寫一份比較完善的計劃書,投資額要多少?”程懋成興奮地說道。
“可以,不過要晚些天給你,我還要去酒廠先看看。投資額嘛,先來個1000萬吧,不過占股比例需要協商,要看市場前景和技術難度了。”林昉說道。
沈瑾瑤說道:“小林,你寫好了,給你丁叔叔一份,我想市裡也會感興趣的。”
“好的,阿姨!”林昉回道。
“你也給我一份,我跟我們單位領導說一下,我覺得我們單位也有興趣。”丁成鋼說道。
“成鋼,你們一個做農藥化肥的單位,還想做酒,是不是想毒死大家啊?”程懋成心想,我不能和舅媽搶,我還不能和你搶嗎?
“懋成,你還要去找老板談投資,這1000萬對我們單位來說就是一句話的問題。”丁成鋼硬剛程懋成。
“成鋼,我也不需要找老板談投資,我可以找寧城投資。”程懋成繼續懟。
“寧城投資是蘇吳省的企業,他們還能投我們沚江的項目?”丁成鋼當仁不讓。
“你了解過白酒行業嗎?”
“我看你也不懂吧。”
兩人就這麼懟上了。林昉得瑟的看了看丁媛媛,丁媛媛拋給他一個崇拜的眼神。